くしろレンタルキッチンとは
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委託製造できます
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保持している許可「冷凍食品製造許可」「そうざい製造許可」
※販売する場合、製造者ご本人が製造許可を取得いただく必要があります。 -
１時間単位で利用することができる業務用レンタルキッチン
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テスト利用も可能。
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設置の調理器具の使用料はレンタル料に含まれています。ただし、清掃料が別途必要な機器があります。※充填機・スライサーは使用後各自洗浄していただきますが、最終的に専門の洗浄をするためそれぞれ別途1,650円（税込）を申し受けます。
※安全のため、包丁やナイフなどはお客様ご自身でご用意いただきます。
ご利用シーン
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マルシェ・イベントで焼き菓子やお弁当を売りたいけど、自宅では営業許可が取れない。
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小ロットでオリジナルの商品を作りたい 。
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夜中や早朝に仕込みケータリング・お弁当・キッチンカーの仕込みが必要！営業許可のあるキッチンを捜している。
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飲食店を経営していて自店の商品を通販したいが、通販用に製造するにはキッチンが狭くて製造許可が取れない。
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食品メーカーのスタートアップ、でもメーカーに頼むとロットが大きすぎる。
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委託製造してもらいたい。一緒に作りたい
※用途によって、製造許可等を取得いただく必要があります。
設備機材
プロの厨房設備の観点から安心してつか えるメーカーの機材をオープン時は全て新品で揃えております。
サイトの記載以外の機材として「炊飯器」「表示ラベラー」「スライサー」「フードプロセッサー」など、ビジネスに必要な最新の機器が使えるレンタルキッチンです。
キッチン設備一覧
※一部機器については、用途を限定させていただく場合がございます。詳細はお問合せください。
その他設備
炊飯器／スライサー（※）／フードプロセッサー／スケール（大小）／冷蔵庫（−6〜12℃）／冷凍庫（-20℃以下）、調理器具、カトラリー類もあります。詳細はお問い合わせください。
※オールエアピストン充填機、スライサーは別途メンテナンス料がかかります。
ご利用方法
ご利用のルール
＜ご利用時に確認させていただくもの＞
●身元証明となるもの（免許証・住民票・マイナンバーカード）
※販売目的での製造の場合は、製造販売者ご本人が製造許可を取得する必要がございます。
また販売を行う場合は保険（PL保険）にご加入いただきます。
●予約方法
お電話でまずはご連絡ください。
無料相談と内覧の日程調整をいたします。
指定日、指定時間に現地にて詳細伺い、適切なご提案をいたします。（調理の可・不可、入退室・設備、衛生管理、設備、ビジネスのご相談など）
ご予約は３か月前から受け付けております。（２４時まで※深夜帯は別途ご相談にて対応）
●事前レクチャーと書類提出
ご利用には登録料（初回のみ）とご利用料金がかかります。
●お支払い方法
予約時に、料金をお支払いいただきます。延長料金などは当日承ります。
※終了後は規定に従って清掃の後、利用後の写真、衛生管理記録をスマホからアップロードにて報告いただきます。
ご利用料金
料金にはキッチンの設備、備品、調理道具などの使用、水道、ガス、電気代全て含まれます。（※一部機材においては別途メンテナンス料がかかります）
●会員登録料（初回のみ）：2,750円（税込）
●年会費・基本料金 :0円
●利用料金
4時間まで 1,650円（税込）／1時間
4時間〜10時間 1,250円（税込）／1時間
10時間以上 1,100円（税込）／1時間
※その他応相談
●ドロップイン利用（営業販売目的の利用はできません）
3,300円（税込）/１時間
2時間〜からご利用いただけます。
衛生管理補償費として、別途2,200円（税込）かかります。